Fee Brothers mit einer Show Bar auf dem RUM FESTIVAL

Joe Fee kommt zum GERMAN RUM FESTIVAL und wird an einer Show-Bar seine Bitter´s und einige Sirups präsentieren. Da Verkosten von Bitter´s nicht jedem Freude bereitet, werden diese in Cocktails gereicht. Head Bartender ist Bernhard Stadler!

Was sind Bitters?

Bitters wurden ursprünglich Anfang 1800 als Medizin produziert, als Verdauungshilfe zum Beispiel oder um den Appetit zu verbessern. Oder nach dem Essen zur Beruhigung des Magen. Produkte wie Angostura Bitters zum Beispiel lindern Bauchschmerzen und Übelkeit.

 

 
Mitte des 1800 Jahrhundert haben Barkeeper Bitters entdeckt, und so wurden sie eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Cocktails.

Wahrscheinlich spielt der 1906 erlassene Pure Food & Drug Act eine Rolle beim Verschwinden dieser Zutat in der Bar. Das Gesetz verlangt, dass ein Produkt seine gesundheitsbezogene Angaben unter Beweis stellen muss.
Fee Brothers ist ein Unternehmen, das in der vierten Generation Bitters produziert. Heute wird in guten Bars wieder viel mit Bitters gearbeitet, vor allem bei den klassischen Rezepturen.

Rum Tres Hombres Gran Añejo

  Der Traum der 3 Abenteurer Jorne, Arjen und Andreas mit einem eigenen Segelschiff Fracht zwischen den atlantischen Inseln zu fahren hat sich verwirklicht. Nach 3 Jahren Bauzeit mit der Hilfe von 150 Leuten aus 20 Ländern fährt die Tres Hombres 2010 mit Hilfsgütern nach Haiti und einer Ladung Rum Tres Hombres Gran Añejo zurück nach Europa. Inzwischen unterhalten die Drei einen Liniendienst in die Karibik und wollen jährlich mit Tres Hombres Rum von einer anderen Insel zurückkommen. Das Besondere an der Tres Hombres ist, daβ sie komplett ohne Motor fährt und ihr Ladung somit das FAIRTRANSPORT A-Class Label erhält, welches 100% CO2-freien Transport garantiert. Bei dem aktuellen Rum, handelt es sich um einen mindestens 8 Jahre gelagerten und im Solera Verfahren gereiften Rum. Insgesamt wurden 5000 Flaschen gebottelt. Ich freue mich sehr, dass dieser Rum, der neben einer außergewöhnlichen Idee oder vielleicht sogar der Wiederbelebung einer längst vergessenen Tradition, auf dem GERMAN RUM FESTIVAL präsentiert wird.

EARLY BIRD TICKETS für das GERMAN RUM FESTIVAL nur noch DREI WOCHEN!!!

Ron Matusalem

Ron Matusalem ist ein Aussteller auf dem GERMAN RUM FESTIVAL! Neben einem Tasting das von Hugh Bernard dem Europa Manager gehalten wird kann man natürlich auch den Rum probieren. Einen kleinen Vorgeschmack liefert schon mal der Film Story of Matusalem!
Early Bird Tickets noch bis zum 30.07. sichern!

Bacardi auf dem GERMAN RUM FESTIVAL

Bacardi wir mit einem sehr spannendem Angebot auf dem GERMAN RUMFESTIVAL ausstellen!
Es wird der neue spiced Rum “Spiced Oakheart” und der Reserva Limitada präsentiert.
BACARDI Reserva Limitada wird aus verschiedenen, gereiften Rumsorten in leicht gebrannten amerikanischen Weißeichenfässern hergestellt. Der hieraus entstehende Rum zeigt ein leicht holziges Aroma sowie Fruchtnoten mit einem reichhaltigen, milden Geschmack. Bacardi Reserva Limitada ist höchster Ausdruck der Handwerkskunst von Bacardi. Wie der Name sagt, ist der Vorrat limitiert. Normalerweise ist er nur erhältlich in den Casa Bacardi Visitor Center in Cataño, Puerto Rico, im Bacardi Store in Nassau, Bahamas, in erlesenen Häusern Bermudas und auf ausgewählten Inseln der Karibik.

Bacardi is now official participant at the GERMAN RUM FESTIVAL! Presented are Reserva Limitada, 8 anos, and the new Spiced Oakheart – Welcome!